こんにちはkenji(@kenji)です。
お酒の中でも特に大好きな焼酎。
焼酎には麦・芋・米や黒糖・そばなど様々な原材料を用いて作られております。原材料の違いで香りや風味が違うので自分好みの一本を探してみてはどうでしょうか。
焼酎の良さは、ストレート・ロック・水割り・炭酸割り・お湯割りなど色々な飲み方を楽しめる事だと思います。また色々な料理に合う食中酒ですのでそのシーンに合わせた飲み方をすれば幸せな時間を過ごせること間違いなし^ ^
あと焼酎は健康酒とも言われております。蒸留酒なので基本的に糖質ゼロで低カロリーです。また二日酔いになりにくいので毎日の晩酌にはおすすめです。
蒸留酒一般に不純物が少ないことや、天然の原料から作り一切の添加物を使用しないので、二日酔いの原因物質であるアセトアルデヒドが速く分解されるためといわれております。
焼酎【八幡】とは
芋焼酎「八幡」は鹿児島県南九州市にある高良酒造で製造されております。アルコール25度、原材料「さつまいも」と「米こうじ」。かめ仕込み製法で作られている本格芋焼酎です。
かめ仕込み製法とは?
かめ仕込みとは、丸いかめを使う昔ながらの仕込み方法のことです。ステンレスタンク仕込みでは生みだせない味わいを生み出します。発酵時にもろみの温度が上がって起きる対流を全体にゆきわたらせ、まろやかなで深みある味わいを育ててくれます。
「八幡」はこの甕仕込みを一次仕込み、二次仕込み共に行なっております。
高良酒造
高良酒造は明治40年「1907年」創業の老舗蔵元で今回ご紹介する八幡以外にも令和4年の新酒「田倉」も販売しております。
「八幡」と「田倉」の大きな違いは米麹です。八幡はタイ米を使用しているのに対して田倉は国産米をしております。
八幡は「ろかせず」というプレミアム芋焼酎もありますが年一度の限定商品で生産量も少ないため入手困難な商品です。
地元の飯倉山から湧き出る清水やさつまいもを使い、ひとつひとつ手作業で製造している蔵元です。
焼酎【八幡】の価格やレビュー
気になる価格は?
一升瓶(1800ml)で2200〜3800円の間です。本来の定価は2200円程ですがプレミアがついた芋焼酎ですので大手通販サイトなどは3000円以上で売られております。店頭ではなかなか見つける事ができません。ここに送料がプラスされるのご注意ください。
一升瓶(1800ml)以外にも900mlもあります。900mlは1300〜1900円程で売られております。
プレミア八幡の「ろかせず」は3800〜5500円ぐらいで売られております。大手通販サイト以外で購入するのは難しいかと思います。
大手通販サイトに個々のショップが多数出品している中、プレミア商品「在庫数限りあり」なので価格設定にバラツキが発生している
通販サイト10選のレビュー
項目 | 評価 |
香り | |
風味 | |
コスパ | |
総合評価 |
どの通販サイトもかなり高い評価結果になりました。香りや風味の高評価はもちろんですがコスパがいいのも特徴です。どのレビューを見ても「八幡」は代表格の芋焼酎と言える事は間違いなしです。
どこの通販や店頭で購入すればいいの?
私は通販サイトで購入しました。大阪に住んでいるのですが店頭に置いているのを見たことがありません。スーパーや近くの酒屋には置いておりません。
酒屋の中でも焼酎に特化した専門店なら置いているかもわかりませんがその店を探す苦労や労力を考えると通販サイトで購入した方が経済的にも又利便性も高いかと思います。
実際に飲んでみた感想
最後に「八幡」を飲んでみた感想ですが結論から先に述べますと「めちゃくちゃ美味しい」この一言です。普段私は麦焼酎を好んで呑んでいるのですが「八幡」の芋焼酎は香りや風味もさることながら口当たりが抜群にいいです。
おすすめの呑み方はお湯割りです。香りがすごく良いですし、時間経ちぬるくなってもしっかりとした味わい楽しめました。鍋をつつきながら一緒に呑んだら最高です^_^
もちろんロックでも呑みました。贅沢な味わいが口の中に広がります。あまりに口当たりがいいのでついつい飲みすぎてしまいますよ。ご注意くださいね〜^ – ^
炭酸割りや水割りでも十分美味しいですが「八幡」の素晴らしさを吟味するなら、ロックかお湯割りがおすすめです。
最近は年齢や性別を問わず焼酎人気が高まってきているのを感じます。
先日、知人に暑中見舞いでこの「八幡」を贈りましたがめちゃくちゃ喜んでくれました。知人や会社の上司、親戚などにちょっとした贈り物にも最適な商品かと思います。
最後までご覧いただきありがとうございました。今後も色々な焼酎を発信していきますので楽しみにしててください。